Hablemos de la historia de esta ganadería y de los encastes que la componen.
Las reses de Victorino tienen un origen procedente de los hierros del Excmo Sr. Marqués de Albaserrada y Don Antonio Escudero Calvo. Hasta 1960 los toros de Victorino Martín no eran valorados y eran toros que los toreros no pedían debido a su bravura y dificultad para torearlos. No fue hasta el indulto en la plaza de las Ventas de Madrid al toro Velador por manos de Ortega Cano cuando esta ganadería empezo a tomar prestigio y a ocupar el lugar que sin duda se merece en los principales carteles de las grandes ferias.
Como se sabe, dentro del mundo taurino hay una gran variedad de encastes que dan a los toros diferentes características tanto morfológicas como de comportamiento, estas características además pueden ser acentuadas o disminuidas según vea oportuno el ganadero. Los toros de victorino se caracterizan por tener una procedencia de la rama de Saltillo-Albaserrada que la hace distinta a las demás ya que estas proceden del tronco de Vista -Hermosa. Los toros de Saltillo son diferentes del resto de Vistahermosa en hechuras ya que los Saltillos son mas flacos, tienen poca papada y morrillo y sobre todo el pelaje cárdeno tan característico de este encaste. También se diferencian en su comportamiento y es esto lo que los hace especiales ya que es un toro mucho mas bravo.
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